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近段时间,一种名为“脱氢乙酸钠”的食品添加剂引起争议。南都湾财社记者了解到,我国关于食品添加剂的新国标将于明年2月8日实施,原可作为防腐剂使用的“脱氢乙酸及其钠盐”在新国标中被禁止使用在面包、糕点、果蔬汁等7种类别食品中。 在社交平台上,有网友声称要“避雷”使用了该食品添加剂的品牌,甚至有部分网友将添加了该物质的面包称为“夺命面包”。各品牌为此纷纷发声明澄清,10月21日,桃李面包公开发布声明称自今年2月起,企业已经开始调整配方,取消产品中的脱氢乙酸钠。同日,三只松鼠、良品铺子、盐津铺子、达利